Baba Jaga :)

Składniki:

  • 1,5 kostki margaryny
  • 3 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 5 jajek
  • 2 łyżeczki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 3-4 duże jabłka
  • 10 dag rodzynek

Przygotowanie:

Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie aby zmiękły. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny.

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. W drugim naczyniu utrzeć masło i cały czas mieszając dodawać masę jajeczną. Następnie dodać mąkę z proszkiem, kakao i cynamon i delikatnie wymieszać. Ciasto jest bardzo gęste,dlatego należy wymieszać łyżką. Gdy wszystkie składniki się już ze sobą połączą dodać jabłka i odsączone rodzynki, wymieszać. Piec ok 50 min.

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.